Core beach resort – グアム潜水録 Vol.18 –

グアム滞在最終夜の夕食には、ダイビングショップのインストラクターから美味しいと情報を得ていたレストランを訪問する事にした。タモンのホテル通りから少し入ったビーチに近いところにその目的の店はあった。それがCore beach resort である。

初日のよると同様になにか一品とワインを頼もうかなと思いながらメニューを眺めているとコースメニューがあるのが目に入った。コースメニューなら一人前の量を考えられているだろうし、沢山の種類を少しづつというのは小生にとっては一番望ましい。そう考えて3つのコースの中から、TAMON BAY SET という28USDのコースを注文する事にした。コース内容は以下のようなものである。

  • 海老BBQ
  • ムール貝BBQ
  • ニューヨークステーキ又はサーモンのグリル
  • 季節の野菜
  • サラダ
  • ライス
  • メインの料理はステーキを、酒を飲むと炭水化物は摂らないのでライス抜きにして、赤ワインを注文する事にした。最初に出てきた赤ワインをチビチビ飲みながら料理を待っていると、不意に店内の灯りが落とされ暗くなった。何だろうと思っていると、何とショーが始まったのだ。インストラクターからは、「値段はそこそこで美味しい」としか聞いておらずショーがあるなどと言う事は聞いていなかったので、これは想定外の出来事であった。

    料理の味も日本人の舌に合わせて作られている。牛肉は日本人好みの柔らかさに仕上げられているし、味付けもしつこくない。店のスタッフに話を聞くとやはり客の9割を占める日本人に合わせた味付けにしており、それだけにたまに地元の人が来ると物足りないと言われる事もあるそうである。

    やはり住んでいる人の情報と言うのは的確だなと言う事を感じるとともに、グアムに再び靴機会があればまた訪れたい、そう思わせる店であった。

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    客席は半オープンになっています。

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    席に着くとメニューよりも先にこれが出てきました。虫除けです。

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    期せずしてダンスのショーが始まりました。

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    ショーを見ていると食事が出てきます。まずはグリーンサラダです。
    暗い中でしたので食べ物の写真を撮るのも一苦労

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    そしてエビとムール貝を焼いたものです。

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    メインのステーキです。結局、グアムでの夕食はすべて牛肉でした(笑)

    GUAM dinner Core beach resort restaurant

    ステージが終わって踊り子さんが席にやって来ました。


    8 responses on Core beach resort – グアム潜水録 Vol.18 –

    1. いはち より:

      このボリュームで28USDは安いかもしれませんね。
      しかもショーが見られて・・
      このダンサー達はチョモロ族の人でしょうかね。
      虫除けは体に?

    2. あさと より:

      味付けが日本人好みなのは良かったですね
      量を見ましても
      メニューから感じるほどのボリュームもないようですので
      間違いなく日本人向けなのでしょうね
      踊り子さんたち・・・・・
      オネイさんの方は良いとしても
      お兄さんの方は・・・・・
      ダンサーとは思えない体型ですね
      太平洋の人々は太ってることが「上」と見る民族が多いですが
      この太り方は・・・・・ダンスしてるのでしょうか(笑)

    3. 餌釣師 より:

      酒飲む時はご飯食べないんですか?
      まぁ体系維持の為にはその方が良いのかもしれませんね(笑)
      チャモロ族のお兄さん、色が白く見えますがフラッシュのせいですかね?

    4. ま~く より:

      いはちさん
      ショーが見られると言う事を考えれば、高くはない値段ですね。
      私の場合は予約なしで行ったので一番後ろの席になりましたが
      事前に予約して行った方が良い席でショーが見られると思います。
      基本的に屋外のお店ですので、蚊などの虫除けのスプレーが
      用意してあるようです。

    5. ま~く より:

      あさとさん
      味付けは間違いなく日本人向けです。
      初日の店が市販のステーキソースをドンと出して好きに味付け
      しろと言うスタイルだったのとは大違いです。
      見た目にはボリュームはそれほどでもないと思ったのですが
      実際に食べてみると意外とボリュームがありました。
      それでもポテトはともかく肉は意地で完食したのですが
      その後は、あさとさんが食べすぎた時と同じ結果になりました
      ミクロネシア圏の男性って恰幅の良い人も多いですが、
      日本と違って「機敏なデ○」という人が多いように思います。
      こちらの方もしっかりと踊っていましたよ

    6. ま~く より:

      餌釣師さん
      はい、私は酒を飲む時にご飯は食べません。
      締めに雑炊、焼きおにぎり、ラーメンなんて事もNGなんです。
      体系維持というよりは習慣的なものになっています。
      ダンサーのおねぇさんを狙ってカメラを向けたのですがなぜか
      お兄さんも一緒に写真に入ってしまいました(笑)
      ダンサーのお兄さんは、元々の肌の色がこういう色なんです。
      コンデジを含め最近のデジカメではAFが動作できる程度の明るさが
      あれば、フラッシュ無しで綺麗に写真が撮れます。逆にフラッシュを
      焚くと白飛びしたり、フラッシュの光が強すぎて不自然な感じに
      なるなど弊害が多いです。ですので私の場合は、フラッシュを使って
      写真を撮る事は殆どないんです。
      今回、掲載した写真もすべてフラッシュ無しでの撮影でした。

    7. 鉄路迷 より:

      そっか。
      私は、ご飯と一緒にビールを飲むから太るのかあ。
      これで28ドルってすごいですね。

    8. ま~く より:

      Dr.鉄路迷さん
      まぁ太る要素は色々とは思いますが、ビールは確かに
      太る要素かもしれませんね。
      確かにこの内容で28USDなら、とも思うのですがアジアに
      慣れた身には割高に感じてしまいます。中国なら5回分の
      夕食に相当します(笑)

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